寿宁高山茶：下乡的味道

寿宁产茶历史悠久，相传在明崇祯七年(公元1634年)的一天，任寿宁知县不久的冯梦龙早起时，看到东南方的山峰上祥云霭霭，紫气弥漫。冯梦龙认为有祥云肯定会有祥瑞之物。几天后，便前往察访，看见一座高山的山蚴长着茶树，新芽身披白毫，枝条红中带紫，在云雾笼罩之下，映射出似有似无的淡淡紫气，他认为这是“异茶!”又见蚴口有一户人家，好客主人以茶相待，冯梦龙喝后连连赞叹“好茶”!主人告诉他，这茶就是采自蚴中茶树之芽尖，以祖传法精制而成的，冯梦龙断定那些茶树便是日前所见祥云出处之祥瑞之物。自此，冯梦龙在寿宁期间大力倡导植茶，茶市交易日渐繁荣。后人为感激他的恩德，将当地茶叶统称为“梦龙春”茶，其品茗之地更名为“龙虎山”泡茶之泉称作“梦龙泉”。这个故事在寿宁坊间流传，且在冯梦龙的著作中，也有不少关于寿宁茶叶的记载。

茶叶原料采用寿宁下党高山茶，寿宁位于北纬

27°16’-27°65’之间，地势高峻，寿宁县下党村海拔高度1000米左右，常年云雾环绕，沟谷纵横，土层深厚未受污染，茶叶有机质含量高;云雾缭绕，光照漫射，有助于茶叶中的氨基酸积累;湿度，年降水量在2000毫米左右，适宜茶叶的生长;植被保护好，土塘肥沃，气候温和湿润，昼夜温差大，坡度在二十度以下，富含硒锌等元素。全县三分之二的产茶区海拔500米-1200米之间，日照时间充足，降雨充沛，有着得天独厚的宜茶环境。

茶叶品种有红茶、绿茶和白茶等，近年来，茶叶品质不断提升，声誉鹤起，美名远播，成为人们“忘不了的好茶”

九八招商